Mayenne voor fijnproevers

Vroeger

<1/ Begin van de dag op de markt in Château-Gontier of Craon 

De gastronomische hoogstandjes van de regio Mayenne wachten erop om ontdekt te worden op de departementale markten (zie lijst hieronder). Boerenrundvlees en kazen, zelfgemaakte jam en bieren, verse groenten en fruit, biologisch brood en nog veel meer. Ontdek de heerlijke producten van Mayenne producenten die trots zijn op hun land en trots zijn om een bepaalde levenskunst met u te delen. Kortsluiting, respect voor het milieu en lokale producten zijn waarden die geworteld zijn in het hart van de Mayenne!

2/ Choc' bezoek aan de Réauté 

Madeleine en Roland RÉAUTÉ richtten in 1954 een bakkerij-pâtisserie op, die in 1989 werd overgenomen door hun kinderen, die zich specialiseerden in chocolade. En zo begon de magie. In 1998 werd de eerste winkel geopend, het startpunt voor de uitbreiding met 60 winkels die nu in Frankrijk aan de gang is. In 2015 werd het overgenomen door de BUTON familiegroep en de tradities en waarden van de RÉAUTÉ familie blijven voortbestaan.  

Er is een rondleiding in 4 fasen gecreëerd om u de wereld van chocolade te laten ontdekken:

             ◊ Reis van cacao naar chocolade
                    > Déde reis van het transformeren van cacaobonen in chocolade à door middel van een film.

              ◊ Test je zintuigen
                  > Gourmet en zintuiglijke ervaring

             ◊ Appréciez le savoir-faire
                  > Découvrir les différentes façons de travailler le chocolat

              ◊ Wees getuige van de expertise van onze koekenbakkers
                  > Ga achter de schermen bij de koekjesmakerij

Praktische informatie :

              √ Bezoeken zijn gratis tijdens openingstijden;openingstijden winkel maandag t/m zaterdag
              √ Geleide rondleiding;e is op réservation voor een groep van minimaal 8 personen van maandag t/m vrijdag vanaf 9:30 à 11u of vanaf 14u à 17u 
              √ Het bezoek is toegankelijk voor mensen à mobilité réduite 

Déjeuner

• Picknick en proeverij van lokale producten die 's ochtends vers op de markt worden gekocht (picknicktafels bij het Cidermuseum)

Après-Midi

<1/ Découvrez l'histoire du travail de la pomme au musée du cidre à Lassay-les-Châteaux

Recentelijk gerenoveerd, nodigt dit museum je uit om het Domaine de la Duretiere te ontdekken. Van productie tot botteling, een nieuwe rondleiding en video's geven je een kijkje in de keuken van het maken van appels. Het domein heeft ook een ciderhuis, een distilleerketel en een rijpingskelder. Met respect voor de natuur worden alle boomgaarden en weiden biologisch bewerkt door hun ooien. Het museum bevindt zich op de plek waar het fruit wordt geproduceerd en verwerkt (appels, cider en peren).

Praktische informatie :

√ Een winkel met boetiekjes van de ciderij, lokale producten en souvenirs is ter plekke aanwezig om al je aankopen te doen 

Prijzen :

• Volwassene : 5€
• Kind 6-17 jaar : 3€
• Familiepas (2 à 5 kinderen): 15€

2/ Korte stop bij V'n'B 

Bereid om’iets te gaan drinken ? Er zijn 5 V’n’B in Mayenne !

De V’n’B is opgericht in 2001 als onderdeel van de afterwork trend. Geniet na je dag van een drankje in de côté bar ter plaatse of neem het product van je keuze mee. Het hoofdkantoor in Château-Gontier heeft een warme en gezellige winkel: 350 bieren, 300 wijnen, 200 whisky's en 100 rum uit de hele wereld.

Dîner 

Dîner à uw Gîtes de France® Mayenne accommodatie of in het restaurant :

• L’Eveil des Sens à Mayenne : dit gastronomische restaurant verwelkomt u in een puur en warm kader en biedt eenvoudige en inventieve gerechten op basis van lokale seizoensproducten, met een voorkeur voor korte circuits. Nicolas NOBIS, een chef-kok met 40 jaar ervaring, maakt optimaal gebruik van lokale producten en heeft een lijst opgesteld van de producenten met wie hij samenwerkt in zijn restaurant. De producten van de producenten komen rechtstreeks van de markt of van de boerderij.