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Dias lentos

O verdadeiro destino é você

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Amanhã

<1/ Workshop, gestão do stress

Christèle e Emilie estão a oferecer um workshop 100% de bem-estar para o ajudar a aprender a gerir o stress em situações stressantes. Como uma pessoa preocupada com a saúde, relaxe durante este workshop.

Christèle é um réflexologista e Émilie é uma kinésiologista. Juntos, combinam o seu conhecimento do corpo humano, a sua experiência e os seus réflexes para lhe oferecer um momento de puro relaxamento. Esta consulta de duas horas é um momento de relaxamento. Cuide da sua saúde de forma natural enquanto estes dois profissionais partilham os seus conhecimentos sobre a harmonização do corpo e da mente. No final deste atelier, sentir-se-á tranquilo e em paz. Aprender técnicas de relaxamento e massagem será uma mais valia e um alívio para melhor aprender a lidar com as situações provocadoras de ansiedade do seu quotidiano.

O cenário verde de Laëtitia gîte « A’ombre des poiriers » ou une chambre d’h&ocacute;te du d&etement est mis à et vous accueille dans un cadre de nature apaisant et ressourçant. Desfrute deste workshop num belo jardim de flores.

Informações práticas :

  • A partir de 20€ por pessoa

Este dia inclui :

     √ Workshop de 2h
     √ Introdução aos médicos;todos de kinésiologia e réflexologia
       √ Aprendizagem de técnicas de massagem 

Réserver

2/ Atelier, cuisine saveurs et bien-être

Sylvain Fouilleul, um mestre da partilha e da transmissão, espera por si para um workshop de 3 horas para aprender a fazer pratos saborosos e equilibrados que respeitam a natureza sazonal dos produtos. Componha um menu de mercado selecionando produtos locais e sazonais comprados diretamente no mercado do dia. Aprenda técnicas básicas para cozinhar um prato acompanhado de uma entrada ou sobremesa num ambiente de convívio.

Localizado bem no centro de Laval, o atelier Fourchette Académique acolhe-o e oferece-lhe um momento de troca, de descoberta e de partilha num local espaçoso e profissional.

Depois de preparares o teu prato, come-o.

Informações práticas :

  • A partir de 45€ por pessoa

Este dia inclui :

         Uma sessão prática de 2,5h
           Aconselhamento de Sylvain FOUILLEUL
           Degustação convivial dos pratos confeccionados*
          (*adaptado de acordo com as restrições sanitárias actuais)

Réserver

Jejum

Degustação do prato confeccionado pela manhã na oficina de culinária, sabores e bem-estar

Après-midi

Iniciar e pêche em total tranquilidade;  

Desfrutar de uma tarde de pêche com amigos ou familiares nas margens dos muitos étangs do Mayenne.

O novo método de pesca "No-Kill", também conhecido como "Catch and Release", é uma nova prática que está muito em voga em Mayenne como uma forma de respeitar a natureza e pescar de forma ética e responsável. Trata-se, muito simplesmente, de recarregar sistematicamente a sua cana. O objetivo é encontrar um método de caça que deixe o animal vivo e evite ao máximo os ferimentos. A região de Mayenne dispõe de mais de 2650 km de lagoas e rios de primeira e segunda categoria acessíveis à pesca. Estes incluem 8 parques "No-Kill". Você poderá pescar truta, barata, robalo, lúcio, zander e enguia.

Família

Em família, o centro de lazer La Chesnaie permite-lhe combinar a pesca e as actividades familiares enquanto desfruta da praia. 

Com os amigos, a aldeia de férias e pêche de Villiers-Charlemagne é perfeita para aproveitar o apéro enquanto observa as suas canas à pêche. 

Dîner 

Dîner à seu alojamento em Gîtes de France® ou em um desses restaurantes Slowlydays: 

  • Le Comptoir cantina-épicerie-bar de Céline Pelluau à Pré-en-Pail: cozinha local e orgânica 
  • Le Petit Monde à Fontaine Daniel: crêperie no coração da aldeia atípica 
  • L'Epicurien à Laval: cozinha gourmet na propriedade "Le Perier du Bignon" em um jardim à la française, um verdadeiro refúgio de paz no coração do centro de Laval
  • Le Prieuré à Azé: jantar gourmet em um ambiente verde com vista para o Mayenne, cozinha refinada e inventiva que muda com as estações do ano

 

 

Amanhã

Descoberta e degustação de plantas comestíveis

Marie, etnobotânica, gostaria de partilhar consigo os seus conhecimentos sobre as plantas. Uma verdadeira entusiasta, ela quer que você descubra todas as dimensões das plantas selvagens e suas propriedades de sabor.

De manhã cedo, partirá para explorar os caminhos ondulantes dos Coëvrons. Durante o passeio, Marie começa por lhe mostrar como identificar e recolher corretamente as plantas. De seguida, explicará os seus benefícios, potencialidades e utilizações.

Depois é a sua vez! Monte o seu próprio cesto, colhendo, recolhendo e cheirando! Quando o teu cesto estiver cheio, dirige-te para a cozinha da Marie. Com as plantas que colheste de manhã, vais preparar pratos saudáveis e saborosos para o almoço.

Bebe a tua própria refeição 

Midi de abril

Momento de discussão enquanto se saboreia um chá de ervas das plantas recolhidas e trocas de receitas.

Oportunidade de passear pelo jardim medicinal da ermida de Marie, para saber mais sobre plantas silvestres de todos os tipos: botânicas, medicinais, alimentares, lúdicas, artesanais, simbólicas, etnobotânicas etc.

Este dia inclui : 

      Um dia para descobrir plantas silvestres e os seus usos
        Uma introdução à identificação botânica
       √ Os usos das plantas do campo e do caminho
  Recolha e preparação de uma refeição à base de ervas silvestres
         √ Degustação em convívio dos pratos confeccionados e dos chás de ervas da Marie
       √ Partilha de receitas

 

Informações práticas :

  • A partir de 60por dia por pessoa
  • .
Réserver

 

Dîner 

Dîner à seu alojamento Gîtes de France® ou em um desses restaurantes Slowlydays: 

  • Le Comptoir cantina-épicerie-bar de Céline Pelluau à Pré-en-Pail: cozinha local e orgânica 
  • Le Petit Monde à Fontaine Daniel: crêperie no coração da aldeia atípica 
  • L'Epicurien à Laval: cozinha gourmet na propriedade "Le Perier du Bignon" em um jardim à la française, um verdadeiro refúgio de paz no coração do centro de Laval
  • Le Prieuré à Azé: jantar gourmet em um ambiente verde com vista para o Mayenne, cozinha refinada e inventiva que muda com as estações do ano

 

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