Gourmet Mayenne

Poranek

<1/ Początek dnia na targu w Château-Gontier lub Craon 

Dzięki bogactwu lokalnych produktów, gastronomiczne przysmaki regionu Mayenne czekają na odkrycie na targach departamentalnych (patrz lista poniżej). Wołowina i sery zagrodowe, domowe dżemy i piwa, świeże owoce i warzywa, ekologiczne pieczywo i wiele więcej. Odkryj pyszne produkty producentów z Mayenne, którzy są dumni ze swojej ziemi i dumni, że mogą podzielić się z Tobą pewną sztuką życia. Zwarcie, szacunek dla środowiska i lokalne produkty to wartości zakorzenione w sercu Mayenne!

2/ Wizyta w fabryce czekolady Réauté 

Madeleine i Roland RÉAUTÉzałożyli piekarnię-pâtisserie w 1954 roku, która następnie została przejęta przez ich dzieci w 1989 roku, które specjalizowały się w czekoladzie. I tak zaczęła się magia. W 1998 roku otwarto pierwszy sklep, który miał być punktem wyjścia dla ekspansji 60 sklepów, która obecnie trwa we Francji. Przejęty przez grupę rodzinną BUTON w 2015 roku, tradycje i wartości rodziny RÉAUTÉkontynuowane są nadal.  

.

Czteroetapowa wycieczka została stworzona, aby umożliwić wejście i odkrycie świata czekolady:

             ◊Podróż od kakao do czekolady
              > Déokryć podróż przekształcania ziaren kakaowca w czekoladę à poprzez film.

              ◊ Sprawdź swoje zmysły
           > Doświadczenie dla smakoszy i zmysłów

             ◊ Appréciez le savoir-faire
                    > Découvrir les différentes façons de travailler le chocolat

                ◊ Zapoznaj się z doświadczeniem naszych ciastkarzy
                    > Zajrzyj za kulisy warsztatu produkcji ciastek

Informacje praktyczne :

               √ Zwiedzanie jest bezpłatne w godzinach otwarcia;godziny otwarcia sklepu od poniedziałku do soboty
                √Zwiedzanie z przewodnikiem;dla grupy minimum 8 osób od poniedziałku do piątku od 9:30 do 11:00 lub od 14:00 do 17:00
                  √ Zwiedzanie jest dostępne dla osób à mobilité réduite 

Déjeuner

• Piknik i degustacja lokalnych produktów świeżo zakupionych na targu w godzinach porannych (stoły piknikowe przy Muzeum Cydru)

Après-Midi

<1/ Découvrez l'histoire du travail de la pomme au musée du cidre à Lassay-les-Châteaux

Odnowione muzeum zaprasza do odkrycia Domaine de la Duretiere. Od produkcji do butelkowania, nowa trasa zwiedzania i filmy wideo dają wgląd w to, jak powstają jabłka. Na terenie posiadłości znajduje się również cydrownia, destylarnia i piwnica leżakowa. W poszanowaniu natury wszystkie sady i łąki są uprawiane ekologicznie przez owce. Muzeum znajduje się w miejscu produkcji i przetwarzania owoców (jabłek, cydru i gruszek).

Informacje praktyczne :

√ Sklep z butikami cydrowni, lokalnymi produktami i pamiątkami jest obecny na miejscu, abyś mógł dokonać wszystkich zakupów 

Ceny :

• Dorosły : 5€
• Dziecko 6-17 lat : 3€
• Karnet rodzinny (2 osoby, 5 dzieci): 15 euro;

2/ Krótki przystanek w V'n'B 

Chcesz’pójść na drinka ? Jest 5 V’n’B w Mayenne !

V’n’B został założony w 2001 roku jako część trendu po pracy. Po całym dniu można wypić drinka w znajdującym się na miejscu côtébarze lub zabrać na wynos wybrany produkt. Siedziba główna w Château-Gontier szczyci się ciepłym i przyjaznym sklepem: 350 piw, 300 win, 200 whisky i 100 rumów z całego świata.

Dîner 

Dîner à Gîtes de France® Mayenne zakwaterowanie lub w restauracji :

• L’Eveil des Sens à Mayenne : ta restauracja dla smakoszy wita w czystym i ciepłym otoczeniu, oferując prostą i pomysłową kuchnię z lokalnych produktów sezonowych, faworyzując zwarcia. Nicolas NOBIS, szef kuchni z 40-letnim doświadczeniem, w pełni wykorzystuje lokalne produkty i wymienił producentów, z którymi współpracuje w swojej restauracji. Produkty producentów pochodzą bezpośrednio z rynku lub z gospodarstwa.