Mayenne gourmet

Mattina

<1/ Inizio della giornata al mercato di Château-Gontier o Craon 

Con la sua ricchezza di prodotti locali, le delizie gastronomiche della regione Mayenne aspettano di essere scoperte nei mercati dipartimentali (vedi elenco sotto). Carne e formaggi di fattoria, marmellate e birre artigianali, frutta e verdura fresca, pane biologico e molto altro ancora. Scoprite i deliziosi prodotti dei produttori della Mayenne, orgogliosi della loro terra e felici di condividere con voi la loro arte di vivere. I circuiti brevi, il rispetto per l'ambiente e i prodotti locali sono valori radicati nel cuore della Mayenne!

2/ Visita alla fabbrica di cioccolato Réauté 

Madeleine e Roland RÉAUTÉ fondarono una panetteria-pâtisserie nel 1954, poi rilevata dai figli nel 1989, che si specializzarono nel cioccolato. E così è iniziata la magia. Nel 1998 viene aperto il primo negozio, che sarà il punto di partenza per l'espansione di 60 negozi attualmente in corso in Francia. Rilevato dal gruppo familiare BUTON nel 2015, le tradizioni e i valori della famiglia RÉAUTÉ continuano ad esistere.  

È stato creato un percorso in 4 tappe per permettervi di entrare e scoprire il mondo del cioccolato:

               ◊Viaggiare dal cacao al cioccolato
          Il viaggio di trasformazione delle fave di cacao in cioccolato à stato raccontato attraverso un filmato.

                       Metti alla prova i tuoi sensi
  Esperienza gastronomica e sensoriale

                 Appréciez le savoir-faire
    Découvrir les différentes façons de travailler le chocolat

. Preparati a visitare

Déjeuner

• Picnic e degustazione di prodotti locali appena acquistati al mercato al mattino (tavoli da picnic presso il Museo del sidro)

Après-Midi

<1/ Découvrez l'histoire du travail de la pomme au musée du cidre à Lassay-les-Châteaux

Rinnovato di recente, questo museo invita a scoprire il Domaine de la Duretiere. Dalla produzione all'imbottigliamento, un nuovo percorso di visita e dei video permettono di conoscere da vicino la produzione delle mele. La tenuta dispone anche di una sidreria, di un alambicco e di una cantina di invecchiamento. Nel rispetto della natura, tutti i frutteti e i prati sono coltivati biologicamente dalle loro pecore. Il museo si trova dove viene prodotta e lavorata la frutta (mele, sidro e pere).

Informazioni pratiche :

√ Un negozio con le boutique della sidreria, prodotti locali e souvenir è presente in loco per fare tutti i vostri acquisti 

Prezzi :

• Adulto : 5€
• Bambino 6-17 anni : 3€
• Family pass  (2 à 5 bambini): 15€

2/ Breve sosta al V'n'B 

Voglia di’andare a bere qualcosa ? Ci sono 5 V’n’B a Mayenne !

Il V’n’B è stato fondato nel 2001 come parte del trend del dopo lavoro. Dopo la giornata di lavoro, potete sorseggiare un drink al côté bar in loco o portarvi via un prodotto di vostra scelta. La sede di Château-Gontier vanta un negozio caldo e accogliente: 350 birre, 300 vini, 200 whisky e 100 rum da tutto il mondo.

Dîner 

Dînerà il vostro alloggio Gîtes de France® Mayenne o al ristorante :

• L’Eveil des Sens à Mayenne : questo ristorante gourmet vi accoglie in un ambiente puro e caldo per offrirvi una cucina semplice e inventiva a base di prodotti locali di stagione, privilegiando i circuiti brevi. Nicolas NOBIS, chef con 40 anni di esperienza, valorizza i prodotti locali e ha elencato i produttori con cui lavora nel suo ristorante. I prodotti dei produttori provengono direttamente dal mercato o dalla fattoria.