Gourmet Mayenne
Descubra nuestros sabores locales
Mañana
<1/ Comienzo del día en el mercado de Château-Gontier o Craon
Con su riqueza de productos locales, las delicias gastronómicas de la región de Mayenne esperan a ser descubiertas en los mercados departamentales (consulte la lista más abajo). Carnes y quesos de granja, mermeladas y cervezas artesanales, frutas y verduras frescas, panes ecológicos... Descubra los deliciosos productos de los productores de Mayenne, orgullosos de su tierra y de compartir con usted un cierto arte de vivir. Los circuitos cortos, el respeto por el medio ambiente y los productos locales son valores arraigados en el corazón de la Mayenne!
2/ Choc' visita a la fábrica de chocolate Réauté
.Madeleine y Roland RÉAUTÉ fundaron una panadería-pastelería en 1954, de la que se hicieron cargo sus hijos en 1989, que se especializaron en chocolate. Así empezó la magia. En 1998, se abre la primera tienda, que será el punto de partida de la expansión de 60 tiendas que se está llevando a cabo en Francia. Adquirida por el grupo familiar BUTON en 2015, las tradiciones y los valores de la familia RÉAUTÉ siguen vigentes.
Se ha creado un recorrido en 4 etapas que le permitirá adentrarse y descubrir el mundo del chocolate:
◊ Viaje del cacao al chocolate
> Dé recorrer el viaje de la transformación del cacao en grano en chocolate à a través de una película.
◊ Ponga a prueba sus sentidos
> Experiencia gourmet y sensorial
◊ Appréciez le savoir-faire
Découvrir les différentes façons de travailler le chocolat
◊ Testigo de la pericia de nuestros bizcocheros
> Adéntrese entre bastidores en el taller de elaboración de galletas
Prácticas
Prácticas.
Información práctica :
Las visitas son gratuitas durante el horario de apertura;horario de apertura de la tienda de lunes a sábado
√ Visita guiada;e está en réservation para un grupo de mínimo 8 personas de lunes a viernes de 9:30 à 11h o de 14h à 17h
√ La visita es accesible a personas à mobilité réduite
| Prepararse para visitar |
Déjeuner
- Picnic y degustación de productos locales recién comprados en el mercado por la mañana (mesas de picnic en el Museo de la Sidra) .
Abrès-Midi
<1/ Déa a conocer la historia del trabajo de la pomme en el museo de la cidra à Lassay-les-Châteaux
Recientemente renovado, este museo le invita a descubrir el Domaine de la Duretiere. Desde la producción hasta el embotellado, un nuevo recorrido y vídeos le permitirán conocer de cerca la elaboración de la manzana. La finca también cuenta con una sidrería, un alambique y una bodega de envejecimiento. Respetuosos con la naturaleza, todos los huertos y prados son cultivados de forma ecológica por sus ovejas. El museo se encuentra donde se produce y transforma la fruta (manzanas, sidra y peras).
Información práctica :
√ Una tienda con las boutiques de la sidrería, productos locales y souvenirs está presente en el lugar para realizar todas sus compras
.
Precios :
- Adulto : 5€
- Niño de 6 a 17 años : 3€
- Pase familiar (2 à 5 niños): 15€
| I prépare mi venida |
2/ Breve parada en V'n'B<
¿Con ganas de’ir a tomar algo ? Hay 5 V’n’B en Mayenne’
El V’n’B se fundó en 2001 como parte de la tendencia afterwork. Disfrute de una copa en el côtébar de las instalaciones tras su jornada, o llévese el producto de su elección. La sede de Château-Gontier cuenta con una tienda cálida y acogedora: 350 cervezas, 300 vinos, 200 whiskies y 100 rones de todo el mundo.
| Encuentra tu V'n'B más cercano |
Dîner
Dîner à su Gîtes de France® alojamiento Mayenne o en el restaurante :
- L’Eveil des Sens à Mayenne : este restaurante gastronómico le acoge en un marco puro y cálido para ofrecerle una cocina sencilla e inventiva elaborada con productos locales de temporada, privilegiando los circuitos cortos. Nicolas NOBIS, chef con 40 años de experiencia, aprovecha al máximo los productos locales y ha hecho una lista de los productores con los que trabaja en su restaurante. Los productos de los productores proceden directamente del mercado o de la granja.
