La Mayenne gourmande
Découverte de nos saveurs locales
Matin
1/ Début de journée au marché de Château-Gontier ou de Craon
Riche de ses produits locaux, la gastronomie mayennaise vous ouvre grands les bras lors des marchés départemental (liste ci-dessous). Bœuf et fromages fermiers, bières et confitures artisanales, fruits et légumes frais, pains biologiques … Découvrez les précieux produits des producteurs mayennais fière de leur terroir et de partager un certain art de vivre avec vous. Circuits court, respect de l’environnement et produits locaux sont des valeurs ancrées au cœur de la Mayenne !
2/ Visite Choc' de la chocolaterie Réauté
Madeleine et Roland RÉAUTÉ fonde, en 1954, une boulangerie-pâtisserie qui est ensuite reprise par leurs enfants en 1989 qui se spécialisent dans le chocolat. Le début de la magie opère donc à cet instant. En 1998 est donc ouvert le premier magasin qui sera le point de départ du développement de 60 magasins ouvert aujourd’hui en France. Repris par le groupe familial BUTON en 2015, les traditions et les valeurs de la famille RÉAUTÉ continuent d’exister.
Une visite en 4 étapes a été créée pour vous permettre de rentrer et de découvrir l’univers du chocolat :
◊ Voyagez du cacaoyer au chocolat
> Découvrez le parcours de la transformation de la fève de cacao en chocolat à travers un film.
◊ Testez vos sens
> Expérience gourmande et sensorielle
◊ Appréciez le savoir-faire
> Découvrez les différentes façons de travailler le chocolat
◊ Observez le savoir-faire de nos biscuitiers
> Rentrez dans les coulisses de l’atelier de biscuiterie
Informations pratiques :
√ La visite libre est gratuite sur les horaires d’ouverture du magasin du lundi au samedi
√ La visite guidée est sur réservation pour un groupe de minimum 8 personnes du lundi au vendredi de 9h30 à 11h ou de 14h à 17h
√ La visite est accessible aux personnes à mobilité réduite
| Je prépare ma visite |
Déjeuner
- Pique-Nique et dégustation des produits locaux fraîchement acheté sur le marché le matin (tables de pique-nique au musée du Cidre)
Après-Midi
1/ Découvrez l'histoire du travail de la pomme au musée du cidre à Lassay-les-Châteaux
Récemment rénové, ce musée propose de partir à la découverte du Domaine de la Duretière. De la fabrication à la mise en bouteille, un nouveau parcours de visite et des vidéos vous permettent de ne rien louper sur le travail de la pomme. Une cidrerie, un alambic et un chai de vieillissement sont présent sur le domaine. Respectueux de la nature, tous les vergers et prairies sont en Agriculture Biologique pâturés par leurs brebis. Le musée est situé sur le lieu de productions et de transformation des fruits (pomme à cidre et poire à poiré).
Informations pratiques :
√ Une boutique avec les boutiques de la cidrerie, des produits locaux et souvenirs est présente sur le site afin de réaliser tous vos achats
Tarifs :
- Adulte : 5€
- Enfant 6-17 ans : 3€
- Pass famille (2 à 5 enfants) : 15€
| Je prépare ma venue |
2/ Petit stop au V'n'B
Envie d’aller boire un verre ? Il y a 5 V’n’B en Mayenne !
Sur la tendance l’afterwork, le V’n’B voit le jour en 2001. Buvez un coup sur place côté bar pour profiter d’un verre après votre journée, ou alors d’emporter le produit de votre choix. Le siège social situé à Château-Gontier possède un magasin convivial et chaleureux : 350 bières, 300 vins, 200 whiskies et 100 rhums du monde entier.
| Trouvez votre V'n'B le plus proche |
Dîner
Dîner à votre hébergement Gîtes de France® Mayenne ou au restaurant :
- L’Eveil des Sens à Mayenne : ce restaurant gastronomique vous accueille dans un cadre épuré et chaleureux pour vous proposer une cuisine simple et inventive réalisé à partir de produits locaux de saison, favorisant les circuits courts. Nicolas NOBIS, chef étoilé depuis 40 ans sublime les produits locaux et a listé dans son restaurant les producteurs avec lesquels il travaille. Les produits des producteurs viennent directement des marchés ou de la ferme.
